监管现场查封2万余盒梅菜扣肉

近日，在某地监管部门的一次例行检查中，发现一家食品生产企业存在严重违规行为，现场查封问题梅菜扣肉2万余盒，以确保人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，此次检查中，执法人员严格按照食品安全法规，对该企业的生产环境、原料采购、生产过程、产品检验等环节进行了全面细致的检查。发现该企业存在以下问题：

 

1. 原料采购不规范，部分原料来源不明；2. 生产环境不达标，卫生条件差；3. 生产过程中，部分员工操作不规范，存在食品安全隐患；4. 产品检验不达标，部分产品菌落总数超标。

针对上述问题，监管部门现场对该企业进行了严厉批评教育，并要求立即整改。同时，为确保食品安全，防止问题产品流入市场，执法人员现场查封了2万余盒问题梅菜扣肉，并对剩余库存进行了封存。

 

监管部门表示，食品安全无小事，他们将始终保持高压态势，严厉打击食品安全违法行为。同时，也呼吁广大食品生产企业严格遵守食品安全法规，切实保障人民群众身体健康。

 

在此，提醒广大消费者在购买食品时，一定要选择正规渠道，注意查看产品标签、合格证明等，遇到问题产品可及时向监管部门投诉。食品安全，关乎每个人的生命安全，让我们共同携手，共筑食品安全防线！